Gemüsegratin

November 2025

Saisonal kochen!

Gemüsegratin

Das Rezept ist für 4-5 Personen berechnet.

Zutaten:

800gKartoffeln
300gRüebli
200gKürbis
2dlRahm
1Salz, Pfeffer, Muskatnuss
80gKäse gerieben

Zubereitung:

Die Kartoffeln und Rüebli schälen und in Scheiben schneiden. Den Kürbis entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Alles in der ausgefetteten Gratinform verteilen. Guss und Käse darüber streuen und im Ofen bei 200°C 45 Min. backen.

En Guetä...