November 2019
Es sieht schön aus und schmeckt auch fein!
Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.
Zutaten:
| 1.6 | kg | Kartoffeln |
| 2 | Stk. | Rüebli |
| 300 | g | Kürbis |
| 30 | g | Butter |
| 2 | dl | Milch |
| 0.5 | dl | Rahm |
| 1 | Salz, Pfeffer | |
| 1 | Muskatnuss gem. |
Zubereitung:
Die Kartoffeln, die Rüebli und den Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Alles in Dampfkochtopf weich kochen, Wasser ableeren und mit den restlichen Zutaten zusammen pürieren.
En Guetä...