Juni 2015
Kalorienarm und sehr fein!
Das Rezept ist für 4-5 Personen berechnet.
Zutaten:
| 1 | kg | Spargeln grün |
| 500 | g | Erdbeeren |
| 1 | Salz, Pfeffer | |
| 3-4 | EL | Balsamico |
| 2-3 | EL | Oel |
Zubereitung:
Die Spargeln im heissen Wasser ca. 15-20 Min. kochen, abschrecken mit kaltem Wasser. Die Spargeln und Erdbeeren schneiden, alles in Schüssel geben. Salz, Pfeffer, Balsamico und Oel dazugeben und mischen. Ca. 5 Min. ziehen lassen und dann servieren.
En Guetä...