März 2021
Bärlauch ist gesund und schmeckt super!
Das Rezept ist für 4 Personen berechnet.
Zutaten:
| 50 | g | Butter |
| 100 | g | Baumnüsse |
| 140 | g | Bärlauch |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | dl | Olivenöl |
| 8 | Scheiben | Brot altes |
| 2 | Stk. | Tomaten |
Zubereitung:
Die Bärlauchpesto wie folgt zubereiten: Butter, Nüsse, Bärlauch, Salz und Olivenöl in Mixbecher geben und mit Pürierstab fein pürieren. Die Brotscheiben im Ofen kurz toasten, dann mit der Bärlauchpesto bestreichen und gewürfelte Tomatenstückli darauf verteilen.
En Guetä...