September 2019
Mit dem Backofen, statt der Friteuse!
Zutaten:
| 200 | g | Mehl |
| 70 | g | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 7 | g | Trockenhefe |
| 25 | g | Butter |
| 1/2 | dl | Milch |
| 1 | Stk. | Ei |
| 50 | g | Puderzucker |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 30 | g | Streusel |
Zubereitung:
Alles zusammen bis zum Ei mischen und anschliessend kleine Würste zu Rondellen formen und in Blech legen. 1 Stunde aufgehen lassen und anschliessend bei 200° in der Ofenmitte ca. 12 Min. backen. Den Puderzucker mit dem Zitronensaft vermischen und auf den Donats verteilen mit Streusel bestreuen.
En Guetä...