August 2017
Frischen Basilikum ernten und verarbeiten.
Zutaten:
| 3 | Handvoll | Basilikumblätter |
| 1 | TL | Salz |
| 2 | EL | Pinienkernen |
| 30 | g | Butter |
| 1 | dl | Olivenöl |
Zubereitung:
Die Basilikumblätter mit allen Zutaten fein pürieren und in Gläser abfüllen, mit Öl bedecken. Im Kühlschrank ca. 3-4 Wochen haltbar oder einfrieren.
En Guetä...