Früchtekuchen

Oktober 2012

Man kann fast alle Früchte verwenden!

Früchtekuchen

Zutaten:

530gMehl
450gZucker
1PäckliBackpulver
1PriseSalz
1Stk.Zitrone Saft und Schale
4Stk.Eier
250gButter flüssig
2dlWasser
div.Früchte

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech giessen. Früchte darauf verteilen. Backen: Im vorgeheizten Ofen, unterste Rille bei 220°C ca. 20 Min, je nach Früchten. Evt. mit Puderzucker bestreuen und in Würfel schneiden.

En Guetä...