Juli 2026
Alles frisch zubereitet!
Das Rezept ist für 2 Personen berechnet.
Zutaten:
| 1 | Stk. | Zwiebel |
| 1 | Zehe | Knoblauch |
| 1-2 | Stk. | Zucchini |
| 1 | Stk. | Pepperoni |
| 3 | Stk. | Tomaten |
| 2 | EL | Ketchup |
| 1-2 | dl | Wasser |
| 1 | Salz/Pfeffer | |
| 1 | Diverse Kräuter |
Zubereitung:
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in Streifen schneiden. Die Zucchini, Pepperoni und die Tomaten in Würfel schneiden. Die Pfanne mit Oel erwärmen, zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch andämpfen, dann das Gemüse dazu geben und kurz mitdämpfen. Den Ketchup dazu geben und mit Wasser ablöschen. Ca. 10-15 Min. köcheln lassen. Am Schluss in Teller geben und mit Kräutern garnieren.
En Guetä...